يحتاج مريض القصور الكلوي إلى اتباع نظام غذائي خاص ، حيث أن مرض الكلى يتسم بتراكم السوائل داخل الجسم، نظراً لانخفاض قدرة الكلى على التخلص منها بشكل سليم، كما يؤدي هذا المرض إلى اختلال نسبة الأملاح والمعادن بالدم، وهو ما يستلزم اتباع حمية خاصة كي تقي المريض من المشاكل الطبية التي تحدث نتيجة هذا الاختلال.

الملح
وهو من المسببات الرئيسية لاحتباس السوائل داخل الجسم، كما أنه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك فإن الأطباء يوجهون بضرورة تقليل كمية الملح باليوم الواحد كي لا تتعدى 2 جم يومياً، وهي الكمية المطلوبة والصحية للمريض  لمعرفة المزيد

البوتاسيوم
وهو أحد العناصر شديدة الأهمية داخل دم الإنسان، والتي يجب الحفاظ عليه في الدم بمستوى معين ( 3.5 – 5.1 mmol/l ) تقريباً. حيث أن له دوراً أساسياً في عملية انقباض وتراخي العضلات بطريقة سليمة، بما فيها عضلة القلب.

سوء التغذية لدى الأطفال تعتبر حالة شائعة على مستوى العالم، وتؤدي إلى نتائج سلبية على الصحة لا رجعة فيها سواء على المدى القصير والطويل بما في ذلك توقف النمو. التي لها علاقة بالتغذية